Tournedos Rossini, la leggenda e il misteroPopolare, ma non per tutti.

Com’era il detto? Dell’oca non si butta via niente? Forse no, si parlava del maiale. Ma poco importa, non si tratta di un vero e proprio errore:...
Pioppi, Pollica. Non lontano da Paestum, Velia, Palinuro e Salerno. Fine di agosto del 2010 di una estate calda, non caldissima, allietata come ogni anno...
Nel 1905 si fondava Las Vegas, si inaugurava la Transiberiana e Albertino Einstein pubblicava le basi della Teoria della Relatività. Nel suo piccolo,...
Piacenza è la più interna delle province dell'Emilia, e fin dal tempo di Marco Emilio Lepido concludeva il percorso della Via Emilia proprio...
C’è quello che ha riscoperto l’antico formaggio dimenticato, quell’altro che ha rispolverato il grano che nessuno coltivava...
Il piccione è sicuramente uno degli animali su cui si dibatte di più gastronomicamente parlando, chi lo ama e chi lo odia, chi lo serve ben...
Città millenaria, di confine fin dalla sua origine, ora divide la provincia di Modena da quella di Ferrara, e la sua parlata un po’ zanzarosa...
A Tivoli i Romani dell’Antica Roma dovevano starci proprio bene: la modesta altitudine e le fresche acque dell’Aniene già allora la...