Il Menu dell'Olio Novo

Basterebbe una bruschetta, ma fatta bene, per contemplare l'infinita bontà del tocco dell'olio novo: appena spremuto, frizzantino e profumato come non mai.

Una parte di toscanità, un tocco agreste, il prodotti preziosi della ricca terra: ecco il percorso che la Locanda delle Tre Rane a Poggio Casciano dedica alla stagione della frangitura.
In allegato la cartolina con il menu, gli abbinamenti e i dettagli!