Vivere di Gusto, La Convivialita', La Toscana,

GUIDA AL VIVERE ITALIANO

Lista Categorie

Gli Uffizi

Gli Uffizi

Da fiorentino confesso di aver sempre guardato alle code degli Uffizi con un po’ di distaccato snobismo. Quasi spregiando che, per molti, Firen...

Gelate nei vigneti

Gelate nei vigneti

Aprile è sempre un mese difficile per i viticoltori, un mese in cui si vive in bilico tra l’eccitazione del risveglio vegetativo della vi...

Il Castagnaccio

Il Castagnaccio

Castagnaccio, migliaccio, baldino. Tanti nomi per un dolce antico tipico della toscana come di tutte le regioni dove la castagna è  molto ...

La ribollita

La ribollita

Piatto tradizionale, rappresentativo, iconico, addirittura moderno nella propria antichità: anche la nuova tendenza vegana della cucina la pu&o...

Il mio Natale toscano

Il mio Natale toscano

Volare durante le vacanze natalizie non è per niente divertente. Ho perso il conto di quante volte l’aeroporto di Liverpool sia stato chi...

Il gusto del Rinascimento

Il gusto del Rinascimento

La strada tortuosa che si dipana da Bagno a Ripoli verso il territorio del Chianti di colpo apre sulla sinistra una veduta interrotta solo dalle verti...

Le Tre Rane - Ruffino

Le Tre Rane - Ruffino

Si dice, fra leggenda e verità, che Le Tre Rane fosse una locanda che un giovane Leonardo da Vinci avesse aperto sul Ponte Vecchio di Firenze, ...

Il Menu di Ottobre

Il Menu di Ottobre

Il benvenuto all'autunno è un menu ricco di colori e profumi intensi, dal fungo al tartufo, dall'orto all'uva: e mentre a pochi passi si compie...

Il Gusto di Caterina

Il Gusto di Caterina

Se l’invenzione della lingua italiana deve tutto al fiorentino trecentesco e all’uso sublime che ne fecero i tre padri della lingua Petrar...

Le Tre Rane Estate

Le Tre Rane Estate

Durante l'estate Poggio Casciano ha ritrovato una sua normalità, accogliendo tanti appassionati sia a Le Tre Rane, che ai T&T e all’A...

Firenze Jazz Festival

Firenze Jazz Festival

E’ un settembre ancora molto caldo. Il sole urge con la sua patina di lattiginosa umidità e il costante cicaleccio si confonde con le voc...

Le Tre Rane a casa tua

Le Tre Rane a casa tua

Il lungo periodo di quaresima sanitaria imposto dal lockdown ci ha limitato fortemente nell’attività in Locanda, ma non nella riflessione...